लस्सी, अ बेबिदा ईण्डीँआ
LASSI, A BEBIDA INDIANA
DE LIMÃO :
1/2 litro de iogurte1/2 litro de água
suco de 2 limões
açucar a gosto
DE COMINHO
l 750 ml dre iogurte natural
40 ml de suco de limão
85 ml de água gelada
1/2 colher de chá de sal
8 cubos de gelo
1 colher de chá de cominho em pó.
DE ROSAS
1 copo de iogurte natural
1 copo de água
100 ml de xarope de rosa
(adquirido em farmácias e lojas de produtos árabes)
DE MANGA
1 manga madura (média)
1 copo de suco de laranja
1/2 litro de leite
2 copos de iogurte natural
3 colheres de sopa de água de rosas.
DE BANANA
2 copos de iogurte natural
2 copos de água
1 banana nanica
açucar a gosto
1 pitada de cardamono em pó.
Basta separar os ingredientes e batê-los no
liquidificador.
Receitas extraídas da revista BONS FLUÍDOS
(ed. de maio/junho 2004)
